⛩家庭の祀り帖

別名: 贈答食品の冷蔵保管、冷凍ギフトの保管条件

食品ギフトの冷蔵・冷凍保管

定義

食品ギフトの冷蔵・冷凍保管とは、要冷蔵・要冷凍の商品を安全に受け取るため、冷蔵庫や冷凍庫の空き容量、指定温度、受取時刻、賞味期限を事前に確認することです。大容量ほど喜ばれるとは限りません。

確認項目

  • 箱の外寸と庫内の空き
  • 再配達を避ける日時指定
  • 解凍後の消費期限
  • 一度に食べる人数と量

利用例

一人暮らしへ大箱の冷凍肉を送ると保管できない場合があります。少量、個包装、常温品へ切り替えると受取後の負担を減らせます。